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SUMMARY:Feeding the Future: Innovating Urban Food Systems
DESCRIPTION:As cities continue to grow\, it becomes crucial to ensure that citizens not only have adequate housing and public services but also access to safe and affordable food. Join Swissnex in San Francisco for an engaging event that unites diverse perspectives from Switzerland and the Bay Area\, exploring the latest advancements and solutions for a more sustainable urban food system.
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SUMMARY:Alimentation durable : qu'y aura-t-il dans nos assiettes en 2050 ?
DESCRIPTION:Conférence de Marc Dufumier dans le cadre du cycle de conférences sur la durabilité de l’EPFL \nProgramme: \n17:15 : Ouverture des portes \n17:45 : Mots de bienvenue par Gisou van der Goot\, Vice-présidente pour la transformation responsable \n18:00 : Présentation par Marc Dufumier \n18:30 : Table ronde avec: \n– Marc Dufumier\n– Gino Baudry\, Collaborateur scientifique\, Laboratoire d’économie urbaine et de l’environnement de l’EPFL\n– Hélène Bougouin\, Collaboratrice scientifique à l’Institut de recherche sur l’agriculture biologique\n– Benoît Bathelemy\, Maraîcher et membre de la Ferme de Bassenges \n19:00 : Session de questions-réponses \n19:15 : Apéritif networking \nMarc Dufumier est agronome\, professeur honoraire en agriculture comparée et développement agricole à l’AgroParisTech (Paris). Il est aussi membre du conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) et a été président de Commerce équitable France jusque septembre 2020. Auteur de plusieurs ouvrages\, Marc Dufumier a réalisé de nombreuses missions d’appui à des projets de développement agricole et rural dans les pays du Sud.
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LOCATION:EPFL Rolex Learning Center\, Rte Cantonale\, Lausanne\, 1015\, Switzerland
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