À propos de la SFNV
Libérer le potentiel
de l'innovation
Qui sommes-nous ?
Un réseau d'innovateurs suisses dans le domaine alimentaire.
Swiss Food & Nutrition Valley (SFNV) est une association nationale à but non lucratif qui, animée par une mission, renforce et promeut l’innovation dans le domaine des systèmes alimentaires, tout en s’engageant à l’échelle internationale.
Nos partenaires de la Valley, issus d’horizons divers, collaborent pour relever les défis les plus urgents dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture et de la nutrition, et élaborent ensemble des solutions innovantes qui contribuent à améliorer la santé de la planète et celle des populations.
L'écosystème suisse
150 partenaires de la Valley
Afin de mieux comprendre comment notre réseau peut être un moteur de changement, nous avons cartographié l'écosystème suisse de la FoodTech et identifié les principales tendances nationales et mondiales qui stimulent l'innovation. Ces conclusions ont jeté les bases de nos plateformes d'impact.
Nos partenaires
The Valley et ses partenaires
Qu'il s'agisse de grandes entreprises internationales, d'institutions universitaires et de recherche de renommée mondiale, d'accompagnateurs d'innovateurs, d'investisseurs, de PME ou de start-ups, nous accueillons toutes les entreprises basées en Suisse qui souhaitent contribuer à améliorer la santé humaine et celle de la planète grâce à l'alimentation.
Notre équipe
Découvrez les personnes qui font vivre la Valley
Notre comité de pilotage définit l’orientation stratégique de la Valley, tandis que notre comité exécutif veille à ce que nous nous rapprochions sans cesse de nos objectifs. L’équipe opérationnelle est chargée de mettre en œuvre les quatre piliers opérationnels de la Valley.
Vous pouvez contacter l’équipe à l’adresse info@sfnv.ch.
Marie-France Tschudin, présidente du comité
directeur de la SFNV
Ancien président de Novartis
Stefan Palzer, vice-président
de la SFNV
Directeur technique et vice-président exécutif, Nestlé
Stefan's why
« Ensemble, au sein de cet écosystème d'innovation unique, nous pouvons découvrir et développer des solutions scientifiques et technologiques révolutionnaires qui permettront de mettre en place des systèmes alimentaires plus sains et plus durables à l'échelle mondiale. »
Calvin's why
« Comment nourrir durablement les 8 milliards d’habitants de la planète ? La Suisse, forte de ses traditions, de son savoir-faire et de son économie, est bien placée pour jouer un rôle important. Et la SFNV soutiendra cette ambition. »
Carole Ackermann
Président du conseil d'administration du groupe E.H.L.
Carole's why
« Intégrer la durabilité dans chacune de nos activités, adapter l’agriculture, tester de nouveaux concepts alimentaires et encourager des processus innovants pour créer des produits alimentaires savoureux ne sera possible que si nous unissons nos forces. Nous disposons de tous les ingrédients nécessaires pour rester à la pointe en Suisse : tirons parti du puissant réseau de partenaires réunis sous l’égide de la SFNV. »
Christian Hofer, invité
de la SFNV
Directeur de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG/BLW)
Christian's why
Christian Wolfrum
Vice-président chargé de la recherche à l'ETHZ et membre du comité de direction
Isabelle's why
« Ensemble, au sein de cet écosystème d'innovation unique, nous pouvons découvrir et développer des solutions scientifiques et technologiques révolutionnaires qui permettront de mettre en place des systèmes alimentaires plus sains et plus durables à l'échelle mondiale. »
Christoph Hartmann
Membre du comité exécutif, responsable des partenariats universitaires chez Nestlé
Christoph's why
« La Suisse, pays à la pointe de l’innovation dans de nombreux domaines, dispose désormais d’un écosystème propice pour relever les défis urgents auxquels est confronté le système alimentaire. Je me réjouis à l’idée de collaborations fructueuses et de nouvelles solutions qui permettront à chacun d’avoir accès à une alimentation durable et nutritive à un prix abordable, aujourd’hui comme demain. »
Fabio Campanile
Membre du comité exécutif, responsable du département Sciences et technologies chez Givaudan
Fabio's why
« Dans le monde d'aujourd'hui, la collaboration est essentielle pour faire avancer les choses, et grâce à SFNV, je souhaite mettre en place un écosystème encore plus innovant et connecté dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition. »
Jerry Krattiger
Membre de l'Exécutif, directeur général de l'Agence de développement de Fribourg auprès de l'État de Fribourg
Jerry's why
« La Suisse est une nation gastronomique florissante, un vivier de traditions et d’innovations, et un acteur incontournable en termes d’impact sur le système alimentaire mondial. À travers la SFNV, je souhaite aborder certaines des questions cruciales auxquelles nous sommes confrontés aujourd’hui – du réchauffement climatique et de la sécurité alimentaire à la création d’emplois et de valeur. »
Jérôme Barra
Membre du comité exécutif, vice-président « Taste » – Marketing mondial et développement commercial – Santé, nutrition et soins chez dsm-firmenich
Jérôme's why
« Je suis animé par la volonté d'accélérer la transformation de nos habitudes alimentaires en contribuant à la création d'aliments et de boissons plus sains, savoureux et abordables, à base d'ingrédients plus naturels et durables, afin d'améliorer le bien-être des personnes et de la planète. »
Martijn Sonnevelt
Membre du comité exécutif et directeur exécutif du World Food System Center de l'ETH Zurich
Raphaël Conz
Membre de l'Exécutif, directeur du Service des affaires économiques et de l'innovation (SPEI) de l'État de Vaud
Raphaël's why
« La Suisse et le canton de Vaud s'appuient sur un écosystème d'innovation exceptionnel dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition. Grâce à la SFNV, nous devons attirer davantage de talents et de start-ups afin de dynamiser notre écosystème et de créer de nouvelles opportunités en matière de croissance économique et de durabilité. »
Stéphanie Lacour
Membre du Comité exécutif, vice-président chargé du soutien aux initiatives stratégiques (VPS), EPFL
Notre impact
Les objectifs de développement durable
Les Objectifs de développement durable (ODD) constituent un ensemble de 17 objectifs mondiaux adoptés par les Nations unies en 2015 dans le but d'éradiquer la pauvreté, de protéger la planète et d'assurer la paix et la prospérité pour tous. The Valley contribue à la réalisation de ces objectifs par le biais de ses plateformes d'impact.